唐辛子油、生唐辛子、乾燥唐辛子、火鍋ベース調味料用カプサイシン検査キット

 このキットのユニークな特徴は次のとおりです。

1.迅速（＜10分）、高回収率（＞80％）、費用対効果の高い抽出方法。

2. 検出限界は辛さ1度、定量限界は辛さ2度です 。

3.迅速なELISAアッセイ（サンプル数に関わらず30分未満）。

4.高い再現性。

• LC/MSまたはGC/MSによる定量と比較すると、免疫測定法ではより高い分析物濃度が報告されることは珍しくありません。LC/MSまたはGC/MS法は通常、単一の化合物を測定しますが、免疫測定法で使用される抗体は、標的分子だけでなく、構造的に関連する分子（生物学的に関連する代謝物を含む）も認識します。したがって、両方の測定システムの限界を理解し、それに応じてデータを解釈するのは、クライアントの責任です。
• 操作手順、ピペッティング技術、洗浄技術、インキュベーション時間または温度などのわずかな変動でも、結果に変動が生じる可能性があります。
• 有効期限を過ぎたキットは使用しないでください。
• 他のロットまたはソースの試薬と混合または交換しないでください。
• すべてのELISA試薬と緩衝液の調製に使用する水は、脱イオン水または蒸留水でなければなりません。

1.マイクロプレートリーダー（450 nm）

2.インキュベーター

3.組織ミキサー

4.ボルテックスミキサー

5. 10、200、1000 μLピペット

6.マルチチャンネルピペット：50〜300 mL（オプション）

7.メタノールとアセトニトリル（純度＞98％）